まさかこんな日がくるとは。
凝り性だから踏み入れてはいけないとわかりつつも二日前のサモサに後押しされたのか、スパイスカレーを作るべく知り合いに教えてもらった神戸駅近くのスパイス屋さんに。
メトロこうべの中にある「Begnas Halal Kobe」というお店だ。

料理はすぐに答えのでるデザインだ！と昔から思っていて、決してカレーが大好きというわけではないが、作る工程のことを考えるとワクワクが止まらない。

そして、お店に行ってみるとまさかまさかシャッターがほぼ閉まっている。

中から声がするので、覗き込んで話かけてみると今日は準備のため定休日とのこと。

しょんぼりしてると優男のインド人の店主さんがわざわざお店を開けてくれて、これは運命だと感じる。

初めて作るというと、流暢な日本語でグーグル先生のように丁寧に教えてくれた。
そして、バスマティライス、チリ、クミン、ターメリック、コリアンダーパウダーを購入。

その後、紹介してくれた知り合いと缶酎ハイ片手にカレーの話を3時間して帰宅。
早く作りたい気持ちを抑える。
ふと、自分では気がついていなかった恋心に気づいたような感覚に陥った。