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ナガタメデタイとシタマチコウベがおすすめする下町グルメ vol.2

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今回の「ぶらり、下町」は新長田周辺のグルメ特集!
おすすめしてくれたのは、新長田に暮らす主婦3人で構成されたユニット「ナガタメデタイ」
長田を愛している3人がそれぞれの視点からオススメを語ってくれました。
実は今回掲載しているお店の写真が新長田の地下道で展示中。
ぜひ、写真も料理も楽しんで、新長田をぶらりしてみてください。

第2章:世界と混ざり合う、まちのテーブル

多文化が息づく新長田の風景の中で、異国の味はもはや「特別なもの」ではありません。本格的なベトナムの香りも、韓国の伝統的な滋養食も、ここでは気取ることなく、当たり前のように選択肢の一つとして並びます。混ざり合うのではなく、それぞれが独自の味を頑なに守り続けている。そんな文化と個性が共鳴し合う、彩り豊かな食卓の姿がここにあります。

新長田の面白さは、異なる文化が自然体で混ざり合っているところ。異国のスパイスも、お馴染みの「ぼっかけ」も、このまちでは同じようにテーブルに並んでいる。新しい店主たちがまちや伝統に自分たちのスパイスを加え、街の食卓をさらにカラフルに彩っている。

サイゴンチュンハイ

ベトナムの現地の味を大切にしながら、長田の日常に軽やかにフィットしている名店。フォーやバインセオといった定番も外せないが、特に「まぜそば」の満足感は格別。自家製のつくねやタレの配合が絶妙で、一度食べれば虜になる。ナガタメデタイのおすすめは店頭で販売されているニョクマム。これを使えば「家でプロの味になる」とのこと。サイゴンチュンハイは、ベトナムの風を長田の路地裏に吹かせながら、地域の胃袋をがっちりと掴んでいる。

店舗情報
サイゴンチュンハイ
住所:神戸市長田区久保町4丁目3−7
営業時間:11:00 – 14:00 / 17:00 – 21:00
定休日:木曜日

 

肉ダイニング Miyabi亭

本格的な鉄板ステーキを、驚くほどカジュアルにとどける「miyabi亭」。

三宮の相場とは一線を画す価格設定で、贅沢を日常の風景に変えてくれる。目の前で肉が焼き上がるライブ感は、小さなご褒美や友人との集まりに最適。実は店の奥には広い焼肉スペースも隠されており、大人の隠れ家的なワクワク感がある。一人でカウンターに座り、昼から肉と向き合う地元の常連客の姿も、このまちらしい自由な風景。「良いものを、気取らずに」という長田の矜持が詰まった一軒。

店舗情報
肉ダイニング Miyabi亭
住所:神戸市長田区大橋町5丁目3−1 215-3
営業時間:11:00 – 15:00 / 17:00 – 22:00※火曜日は昼営業のみ
定休日:月曜日

 

韓国料理 スッカラチョッカラ

新長田駅前にあるいつでも本格韓国料理を味わえる「スッカラチョッカラ」。

本格的な「サムゲタン」が予約せずに味わえる貴重なお店。ホロホロになるまで煮込まれた鶏肉は、骨まで食べられるほどの柔らかさ。豊富なメニューが魅力で、ランチもディナーも多くの人で賑わっている。K-POPのMVがながれながら、定番のサムギョプサルからボリューム満点のチーズタッカルビなど、多めの人数で行って色んな料理を楽しんだり、新長田では珍しい大箱のため、大人数での宴会もおすすめ!

店舗情報
韓国料理 スッカラチョッカラ
住所:神戸市長田区若松町3丁目2-15
営業時間:11:30 – 14:00 / 17:30 – 22:00
定休日:月曜日

 

餃子亭

夜遅くまで明かりが灯り、地元の人たちが最後に吸い込まれていく「餃子亭」。

定番の餃子に加え、ぼっかけを入れた「ぼっかけ餃子」や高菜、梅紫蘇など、バラエティ豊かな具材が楽しい。揚げ餃子をあんかけにしたり、山椒塩で味わえたりと、餃子の楽しみ方を広げている。夕方から深夜まで、近所の銭湯をあがった地元民がかわるがわる訪れる場所。新長田の夜の1軒目としても、そして何軒か目の締めのお店としてもおすすめ。深夜に笑い合いながら餃子をつまむ。そんな新長田の夜をぜひ。

店舗情報
餃子亭
住所:神戸市長田区腕塚町4丁目3−1
営業時間:17:00 – 25:30
定休日:火曜日

 

 

掲載日 : 2026.02.19

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