海と、魚と、
- 開催日
- 2023年3月26日(土) 11:00-14:00
- 開催場所
- 駒ヶ林漁港横倉庫(神戸市長田区駒ヶ林町3-1)
- 主催
- 長田港フィッシャーマンズマーケット実行委員会 協力:神戸市漁業協同組合
神戸市長田区南部にある駒ヶ林漁港。 ここでは、毎朝、約40人の漁師が船を出し、 さまざまな海産物を出荷しています。 目の前に広がる海には、いかなごやしらす、鯛、ヒラメ、スズキ、 太刀魚などの魚だけでなく、アワビやサザエ、ナマコなど、 多種多様な魚介類を収獲することのできる 豊かな漁場が広がっています。 その獲れたての新鮮な魚介類が買える、 そして、その魚介類をつかった料理を味わうことのできる 1日限定のスペシャルマーケットをオープン。 漁師さんからおすすめの食べ方などを聞きながら魚を買い、 飲食店の方がつくる料理で海の幸を堪能しませんか? 魚介類に合う日本酒やワインも用意しています。 おうちでもさらに味わえる1日です。
掲載日 : 2023.02.22