【料理をしない料理教室】※実習なし

フィンガーフードとは、一口サイズで手でつまんで食べられる料理のこと。様々な食材を使い、彩り豊かにまとめられたフィンガーフードは、食卓を華やかに変身させて、おもてなしにも喜ばれる頼れる料理です。

今回はケータリングのプロ、友兼由子先生にワインに合う７品をチョイスしていただきました。

ワイン好きな方もそうでない方も是非ご参加ください。

【ワインに合うフィンガフード】

・しらすのアヒージョ

・エビとズッキーニのレモンガーリックソテー

・セビーチェ（シーフードとグレープフルーツのカクテルサラダ）

・サーモンのリエット

・イカのターメリックライス

・フルーツトマトのワインコンポート

・フルーツソースのフレンチトースト

※デモンストレーションと講師の作ったものを昼食として召し上がっていただきます。

※実習はありません。